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词条 豉羹
释义

豉羹[ chǐ gēng ]

基本释义

[ chǐ gēng ]

即豆豉。

详细释义

  1. 即豆豉。

    清 钱芳标 《击鲜行》：“麴米渍成鱘枕脆，豉羹调出篛腴新。”参见“ 豆豉 ”。

英文翻译

Black bean soup
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