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词条
清蒸
释义
清蒸
[ qīng zhēng ]
基本释义
[ qīng zhēng ]
烹调方法,不放酱油带汤蒸(鸡、鱼、肉等):~鲥鱼。
详细释义
一种烹调法。不放酱油蒸。如:清蒸鸡;清蒸鲥鱼。
英文翻译
steamed in broth
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更新时间:2025/8/2 21:50:10