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词条 酵粥
释义

酵粥[ jiào zhōu ]

基本释义

[ jiào zhōu ]

发酵的粥。

详细释义

  1. 发酵的粥。

    《金史·食货志四》:“若刮鹻土煎食之,採黄穗草烧灰淋卤,及以酵粥为酒者,杖八十。”

英文翻译

Fermented gruel
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