酸缩去水而成的化合物,如一个碳酸分子(H2CO3)缩去一分子水(H2O)剩下的二氧化碳(CO2)就是碳酸酐,两个醋酸分子(CH3COOH)缩去一分子水(H2O)剩下的(CH3CO)2O就是醋酸酐。简称酐。
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