鱼类或鱼类加工后剩下的头、尾、内脏等经过蒸干、压榨、粉碎等工序而制成的产品,含有丰富的蛋白质,是良好的饲料。
蠹鱼身上的银灰色粉。
清 黄景仁 《题李南磵曝书图》诗之一:“积帙晴窗偶一开,手披鱼粉出 秦 灰。”
鱼类粉状加工品。富含蛋白质和磷、钙等矿物质及维生素,为精良饲料。质量较高者可供食用。
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