即锅巴。
杨朔 《三千里江山》第十二段:“经常是一大块饭痂,烘得娇黄酥脆的,喷鼻子香。”参见“ 锅巴 ”。
饭痂,是汉语词汇,拼音是fàn jiā,即锅巴。
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