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词条 白糵
释义

白糵[ bái niè ]

基本释义

[ bái niè ]

酿酒用的米曲。

详细释义

  1. 酿酒用的米曲。

    《楚辞·大招》:“ 吴 醴白糵,和 楚 沥只。” 朱熹 集注:“再宿为醴。糵,米麯也。沥,清酒也。言使 吴 人酿醴,和白麴以作 楚 沥也。”

英文翻译

White horse
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