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词条 颐麴
释义

颐麴[ yí qū ]

基本释义

[ yí qū ]

酒曲的一种。

详细释义

  1. 酒曲的一种。

    北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》:“作颐麴法:断理麦艾布置法,悉与春酒麴同,然以九月中作之。”

英文翻译

Koji
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