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词条 脔炙
释义

脔炙[ luán zhì ]

基本释义

[ luán zhì ]

烤肉片。唐 韩愈《元和圣德诗》:“万牛臠炙,万瓮行酒。”《资治通鉴·后唐明宗长兴元年》:“洪(姚洪)曰:‘老贼!汝昔为 李氏 奴,扫马粪,得臠炙,感恩无穷。’”胡三省 注:“臠……肉作片也。炙……燔肉也。”

详细释义

  1. 烤肉片。

    唐 韩愈 《元和圣德诗》:“万牛臠炙,万瓮行酒。”《资治通鉴·后唐明宗长兴元年》:“ 洪 ( 姚洪 )曰:‘老贼!汝昔为 李氏 奴,扫马粪,得臠炙,感恩无穷。’” 胡三省 注:“臠……肉作片也。炙……燔肉也。”

英文翻译

Stir fried
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