1.制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青、揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。
2.绿茶的一种。如:炒青的价格比龙井便宜得多。
制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青、揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。
绿茶的一种。如:炒青的价格比龙井便宜得多。
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