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词条 炒青
释义

炒青[ chǎo qīng ]

基本释义

[ chǎo qīng ]

1.制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青、揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。

2.绿茶的一种。如:炒青的价格比龙井便宜得多。

详细释义

  1. 制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青、揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。

  2. 绿茶的一种。如:炒青的价格比龙井便宜得多。

英文翻译

Roasted green
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