手工艺的一种，在棉布或麻布的经纬线上用彩色的线挑出许多很小的十字，构成各种图案，一般挑在枕头、桌布、服装等上面，作为装饰。

1. 刺绣。亦指某种刺绣的针法。如十字挑花，即在平布上依纱眼用花线逐眼扣上十字形，组成各种花纹。

2. 织花布或织锦缎时，依据花样设计，在经线上挑成花本，作为织花的根据。花本经计算经纱根数后，用钩针或梭子顺次将一部分经纱挑起，而后让纬纱穿过，逐梭交织，呈现花纹。