请输入您要查询的汉字、词语:

 

词条
释义
  • yānā
  • 12
  • EDJN

基本释义

[ yān ]

用盐等浸渍食品:~咸菜。

[ ā ]

〔腌臜〕〈方〉肮脏;不干净。臜 (za)。

详细释义

1. 腌 [yān]2. 腌 [ā]

腌 [yān]

〈动〉

  1. (形声。从肉,奄声。本义:用盐浸渍食物)

  2. 同本义

    腌,渍肉也。——《说文》

    腌,酢,淹肉也。字亦作醃。——《苍颉篇》

    又如:腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等);腌菜(用盐浸渍的蔬菜);腌藏(腌渍储藏);腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等)

  3. 变咪

    兄长,已定这鱼腌了,不中仁兄吃。——《水浒传》

  4. 另见 ā

腌 [ā]
  1. 另见 yān

近反义词

乾净清洁

相关谜语

“腌”为谜底的谜语

1.明日去电大(打一汉字)

本义:用盐擦抹肉块的办法制作咸肉。引申义:用盐、糖、酱液浸渍蔬菜、肉类的办法制作咸菜、咸肉)

英文翻译

to cure (meat); to pickle; to salt; variant of 腌; to marinate
随便看

 

超级辞典收录超过八万个汉字,二十万个词语,基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法,是汉语学习的有利工具。

 

Copyright © 2004-2023 Sdict.net All Rights Reserved
京ICP备2021023879号 更新时间:2025/1/31 20:08:34