饼类食品的泛称，广泛成为“面饼”或“饼”。按照不同的制作工艺、流派、制作风格，可分为：翻身饼、家常饼类、宫廷饼类、婚宴饼类、蒸饼类、烤饼类、烙饼类、奶料类饼以及其他食材类饼。
- bǐng
- 饣
- 9
- 水
- 餅
- QNUA
基本释义
1.扁圆形的面制食品：月～。烙～。
2.泛指扁圆形像饼一样的东西：铁～。
详细释义
〈名〉
(形声。从食,并声。本义:古代面食的通称。后指扁圆形的面制食品)
同本义 。
如:饼家(烧饼铺);饼锭(饼定。又大又厚的烧饼);饼餤(糕饼类的食品)
形状像饼的东西 [sth.shaped like a cake]。
如:饼茶(茶饼);铁饼;豆饼;柿饼儿;泥饼
〈动〉
做饼 。
如:饼炉(烤饼用的炉子);饼师(制饼的人)
相关组词
饼干烧饼糕饼豆饼大饼锅饼油饼饼子蒸饼月饼烙饼饼铛柿饼饼肥
英文翻译
- rice-cakes, biscuits