1.旧指以宰杀牲畜为业的人。

2.比喻大量屠杀人民的反动统治者。

1. 即屠工。

   艾青 《透明的夜》诗之二：“油灯象野火一样，映出牛的血，血染的屠夫的手臂，溅有血点的屠夫的头额。”

2. 比喻屠杀人民的人。如：这个丧尽天良的屠夫终于受到了应得的惩罚。参见“ 屠工 ”。