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词条 臊子
释义

臊子[ sào zi ]

基本释义

[ sào zi ]

肉末或肉丁(多指烹调好加在别的食物中的):羊肉~面。

详细释义

  1. 詈词。犹言臭货。

    明 汤显祖 《牡丹亭·围释》:“气也气也!这臊子好大胆,快取鎗来。”

  2. 肉末,细剁的肉。

    《水浒传》第三回:“奉着经略相公钧旨,要十斤精肉,切做臊子。”

臊子,詈词。犹言臭货,出自明·汤显祖《牡丹亭·围释》:“气也气也!这臊子好大胆,快取枪来。”

英文翻译

(dialect) minced or diced meat (as part of a dish)
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