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释义
  • zhǔ
  • 12
  • FTJO

基本释义

一种烹饪方法。把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅里烧 一段时间: ~饺子。 把病人的碗筷~ 一下。

详细释义

〈动〉

  1. (形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义

    东煮海水为盐。——《汉书》

    命妪煮芋。——清· 周容《芋老人传》

  2. 妪煮芋进。

    时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》

    若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。——《水浒传》

    又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)

〈名〉

  1. 煮盐,熟盐 。熬干含盐的水分,提取食盐

    齐有 渠展之盐, 燕有 辽东之煮。——《管子·地数》

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“煮”为谜底的谜语

1.四人搬运死者(打一汉字)

英文翻译

to cook; to boil; variant of 煮
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