吃素。
亦作“喫斋”。吃素。
元 张国宾 《合汗衫》第三折：“下官不必吃斋，只等贫难的人来时，老和尚与我散斋者。”《红楼梦》第二八回：“ 王夫人 道：‘罢，罢，我今儿吃斋，你正经吃你的去罢。’” 杨沫 《青春之歌》第一部第二十章：“大慈大悲的观世音！弟子吃斋念佛，谢你老人家保佑了我的儿子。”
特指僧人吃饭。
《水浒传》第四五回：“众僧都坐了喫斋。先饮了几杯素酒，搬出斋来，都下了衬钱。”
吃斋，指宗教人士的戒规，禁止吃荤腥食品与五辛（葱，洋葱，蒜，大蒜，韭），是一种重视心灵的虔诚与纯洁的仪式。
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