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词条 食谱
释义

食谱[ shí pǔ ]

基本释义

[ shí pǔ ]

1.介绍菜肴等制作方法的书。

2.制定的每顿饭菜的单子:幼儿园~。一周~。

详细释义

  1. 有关食物调配和烹调方法的书册或单子。

    清 吴炽昌 《客窗闲话续集·一技养生》:“又 张生 ,係鹺商子。一无所长,惟好口腹,广搜古今食谱而準酌之。” 清 赵翼 《真州萧娘制糕最有名以作六绝句》之四:“一技成家动贵游,遂凭食谱姓名留。”

  2. 指开列日常饭菜名目的单子。

    李季 《周总理啊大庆儿女想念你》诗:“ 总理 呵,吃饭你要亲自定食谱:高粱米、芸豆、窝窝头。”

英文翻译

cookbook; menu; recipe
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