请输入您要查询的汉字、词语:

 

词条 咸豉
释义

咸豉[ xián chǐ ]

基本释义

[ xián chǐ ]

盐豉。用黄豆煮熟霉制而成,常用以调味。

详细释义

  1. 盐豉。用黄豆煮熟霉制而成,常用以调味。

    北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》:“《食经》曰:蓴羹,鱼长二寸,唯蓴不切。鲤鱼,冷水入蓴;白鱼,冷水入蓴,沸入鱼与咸豉。”

英文翻译

Salted soy sauce
随便看

 

超级辞典收录超过八万个汉字,二十万个词语,基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法,是汉语学习的有利工具。

 

Copyright © 2004-2023 Sdict.net All Rights Reserved
京ICP备2021023879号 更新时间:2024/12/29 8:24:05