用陶土和沙烧制成的锅，不易与酸或碱起化学变化，大多用来做菜或熬药。也作砂锅。
用陶土和沙烧制的锅。
宋 陆游 《埭西小聚》诗：“瓦盎盛蚕蛹，沙锅煮麦人。” 元 吴昌龄 《东坡梦》第四折：“葛藤接断老婆禪，打破沙锅璺到底。”《水浒传》第四回：“ 智深 猛闻得一阵肉香，走出空地上看时，只见墻边沙锅里煮着一隻狗在那里。”《儿女英雄传》第九回：“大沙锅里的饭，因作在膛罐口上，还是热腾腾的。”
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