1.甘蓝的一种,叶子卵形或长圆形,有长柄,花黄白色。茎部发达,扁圆形,肉质,是常见蔬菜。
2.这种植物的茎。‖也叫球茎甘蓝。
又名擘蓝、珠茎甘蓝。十字花科。二年生草本。叶有长柄,茎扁球形,球茎可作蔬菜。
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