1.旧时工匠应官府之差，谓之“当行”。宋 岳珂《愧郯录·京师木工》：“今世郡县官府营缮创缔，募匠庀役，凡木工率计在市之朴斲规矩者，虽扂楔之技无能逃。平时皆籍其姓名，鳞差以俟命，谓之当行。”
2.指为官府当差的行业。《醒世姻缘传》第三三回：“新近又添了当行。凡是官府送那乡宦举人的牌扁；衙门里边做甚么断间版隔；提学按临棚里边铺的地平板；出决重囚，木驴桩橛：这都是棺材铺里备办。”
3.本行。宋 严羽《沧浪诗话·诗辩》：“大抵禪道惟在妙悟，诗道亦在妙悟……惟悟乃为当行，乃为本色。”元 无名氏《盆儿鬼》第二折：“谁着你烧窰人不卖当行货，倒学那打劫的僂儸。”
4.内行；对某种业务或工作有丰富的知识和经验。明 胡震亨《唐音癸籤·评汇二》：“如 老杜 之入 蜀，篇篇合作，语语当行，初学所当法也。”陈毅《失题》诗：“北国摧枯势若狂，中原逐鹿更当行。”
5.指内行的人。元 彭寿之《八声甘州》套曲：“偷方觅便俏家风，当行识当行。”《儒林外史》第十三回：“马二先生 明日来拜。他是个举业当行，要备个饭留他。”