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词条 油坊
释义

油坊[ yóu fáng ]

基本释义

[ yóu fáng ]

榨植物油的作坊。

详细释义

  1. 榨植物油的作坊。

    《元史·奸臣传·卢世荣》:“立野麵、木植、磁器、桑枣、煤炭、匹段、青果、清坊诸牙行。”《中国近代反帝反封建历史歌谣选·邓家的土地没有沿》:“站在 亳州 往东看, 邓 家的土地没有沿……当典油坊无其数,广货洋货卖的全。”

油坊就是用传统方法加工食用油的地方。油坊一般规模不大,原理是用石器、木材、金属物等器具把油料里的油压榨出来,也叫物理压榨,故压榨油目前是最安全、营养的食用油。

英文翻译

Oil shop
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