茄科茄属直立分枝小灌木。通常作1年生栽培，株高0.5—1.5米，夏秋季为花果期，5枚紫色花瓣五星般展开，金黄的锥形花药端座其中，闪闪烁烁，尤为奇特的是：果实基部有乳头状突起，或乳状头，或如手指，或象牛角，更有人形容象一家五代坐在一起谈天说地。乳茄果形奇特，观果期达半年，更是种插花的优质素材。