未滤的酒。
用糯米、黄米等酿制的酒,较混浊。
三国 魏 嵇康 《与山巨源绝交书》:“时与亲旧叙阔,陈説平生,浊酒一杯,弹琴一曲,志愿毕矣。” 宋 张孝祥 《浣溪沙》词:“万里中原烽火北,一尊浊酒戍楼东。” 清 李景福 《暮春遗意》诗:“残灯和梦断,浊酒带愁倾。”
浊洒:浊酒是与清酒相对的。清酒醪经压滤后所得的新酒,静止一周后,抽出上清部分,其留下的白浊部分即为浊酒。
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