粳稻。
《文选·扬雄＜长杨赋＞》：“驰骋秔稻之地，周流棃栗之林。” 李善 注：“《説文》曰：‘秔，稻属也。《声类》以为秔，不黏稻也。’《汉书》 东方朔 曰：‘ 涇 渭 之南，又有秔稻、棃、栗之饶。’” 三国 魏 曹丕 《与朝臣论秔稻书》：“ 江 表惟 长沙 名有好米，何得比 新城 秔稻邪？”《明史·食货志三》：“供用库，贮秔稻、熟米及上供物。” 章炳麟 《中华民国解》：“ 西藏 山谷阻深……特其土地磽确，栽种独宜青稞，上者止於牟麦，而秔稻不适於土宜。”
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