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词条
释义
  • shuàn
  • 11
  • INMJ

基本释义

1.把手或东西放在水里摆动使干净:洗洗~~。~~手。

2.把水放在器物里面摇动,把器物冲洗干净:~一下瓶子。

3.把肉片等放在开水里烫一下就取出来蘸作料吃:~羊肉。

4.耍弄;骗:你别~我啦。

详细释义

〈动〉

  1. (形声。从水,刷声。本义:荡洗。用水摇动或放在水里摆动洗清)

  2. 同本义

    涮,涮洗也。——《广韵》

    又如:涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮干净

  3. 把生的肉片、鱼片之类放在开水锅里略煮一下就吃 [instant-boil]。

    如:涮羊肉

  4. 欺骗或哄骗 。

    如:涮人;他叫人给涮了

英文翻译

to cook by dipping finely sliced ingredients briefly in boiling water or soup (generally done at the dining table); to rinse; to fool sb; to trick
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