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散茶
释义
條目
散茶
拼音
sàn chá
注音
ㄙㄢˋ ㄔㄚˊ
散茶
詞語解釋
解釋
未壓製成片、團的茶葉。
散茶
網路解釋
散茶
散茶,未壓制成片、團的茶葉。《宋史·食貨志下五》:“茶有二類,曰片茶,曰散茶。散茶出 淮南 、 歸州 、 江南 、 荊湖 ,有龍溪、雨前、雨後之類十一等。”
茶從發酵工藝來分,可分爲生茶和熟茶;按是否壓制來分,可分爲壓制茶和散茶。
散茶就是在普洱茶壓制成磚、餅、團、沱等形狀之前的散開的、一片一片的茶,和綠茶等其他茶是一樣的,其實就是大葉種的曬青茶。緊壓茶是散茶經過蒸軟,然後壓制出來的磚、餅、團、沱等形狀的普洱茶。普洱散茶的陳香也呈現出豐富多彩的變化,有的清揚空靈,有的意韻綿長。
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更新时间:2025/10/2 14:12:01