请输入您要查询的汉字、词语：
词条
煮麪
释义
條目
煮麪
拼音
zhǔ miàn
注音
ㄓㄨˇ ㄇㄧㄢˋ
煮麪
詞語解釋
解釋
1.亦作"煮麪"。2.猶湯麪。
煮麪
網路解釋
煮麪
煮麪是指把面放在水裏，用火把水燒開，先用武火煮沸，再用文火煮熟的這一過程。煮麪的時候經常需要加入冷水，俗稱“點水”。這是由於煮麪時鍋裏溫度過高，水沸騰後經常會往上溢白沫。此時，加入冷水可以減緩沸騰的劇烈程度使其不易溢鍋。
面：麪條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史麪條一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀的食物，
随便看
「囿」傳抄古文字
「囿」吴语
「囿」甲骨文
「囿」秦系簡牘
「囿」金文
「囿」闽语
「囿」韵书
「圀」上古音
「圀」中古音
「圀」傳抄古文字
「圀」楚系簡帛
「圀」金文
「圀」韵书
「圁」上古音
「圁」中古音
「圁」傳抄古文字
「圁」韵书
「圂」上古音
「圂」中古音
「圂」傳抄古文字
「圂」甲骨文
「圂」秦系簡牘
「圂」金文
「圂」韵书
「圃」上古音
𩥣
𪝽
𪝾
𪝿
𪞁
𪞂
𪞃
𪞄
𪞅
𪞆
闰宫
闰察
闰年
闰征
闰日
闰月
闰朝
闰秋
闰继
闰音
小妹
小妹子
小妻
小妾
小姊
小姐
小姑
小姑娘
小姑子
小姑独处
𩻅
𩻆
𩻇
𩻈
𩻈
𩻉
𩻊
𩻋
𩻌
𩻍
超级辞典收录超过八万个汉字，二十万个词语，基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法，是汉语学习的有利工具。
Copyright © 2004-2023 Sdict.net All Rights Reserved
京ICP备2021023879号
更新时间：2026/6/10 18:12:39