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词条 大麻哈鱼
释义

条目大麻哈鱼(大麻哈魚)

拼音dà má hā yú

注音ㄉㄚˋ ㄇㄚˊ ㄏㄚ ㄧㄩˊ

大麻哈鱼 网络解释

大麻哈鱼 (动物)

  • 大麻哈鱼,Oncorhynchus keta (Walbaum, 1792),鲑科太平洋鲑属的一种鱼类。系世界名贵经济鱼类,为我国黑龙江及其支流乌苏里江、绥芬河和图们江的特产,在黑龙江渔业中占有重要的经济地位。现今大麻哈鱼的世界资源储量呈下降趋势。
  • 大麻哈鱼类也称太平洋蛙鱼,属鲑科鱼类,是鲑鱼的一种,是著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类。它们出生在江河淡水中,却在太平洋的海水中长大。每年秋季,在我国黑龙江、乌苏里江和图们江可以见到这些大马哈鱼。大马哈鱼是肉食性鱼类,它们的本性凶猛,到大海后以捕食其他鱼类为生。而在幼鱼期则以水中的底栖生物的水生昆虫为食。大马哈鱼可以长到6公斤多重,它们是珍贵的经济鱼类,深受人们的喜爱,其卵也是著名的水产品,营养价值很高。素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类。中国黑龙江省抚远市的黑龙江畔盛产大马哈鱼,是“大马哈鱼之乡”。中文学名“大马哈”鱼,来自于黑龙江省的赫哲语的音译。
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