 |
拼音shuàn 注音ㄕㄨㄢˋ 部首 水 部外 8總筆劃 11 統一碼 6DAE筆順 44151325222 |
次通標
涮 基本解釋
基本字義
● 涮
shuànㄕㄨㄢˋ
- 搖動着沖刷，略微洗洗：～瓶子。
- 把肉片等放在滾水裏燙一下就取出來蘸作料吃：～羊肉。～鍋子。
- 耍弄，騙：別～我啦。
英語 rinse; cook or boil in juice
德語 Fondue(S),kurz in siedend heißem Öl,heißer Brühe garen(V)
法語 laver
涮 詳細解釋
詳細字義
◎ 涮shuàn
〈動〉
(1) (形聲。從水，刷聲。本義:蕩洗。用水搖動或放在水裏擺動洗清)
(2) 同本義 [rinse;clean;wash]
涮，涮洗也。——《廣韻》
(3) 又如:涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮乾淨
(4) 把生的肉片、魚片之類放在開水鍋裏略煮一下就吃 [instant-boil]。如:涮羊肉
(5) 欺騙或哄騙 [cheat]。如:涮人;他叫人給涮了
常用詞組
涮羊肉
涮 國語辭典
動
清洗、洗滌。如：「涮碗碟」、「涮瓶子」、「涮杯子」。
一種烹飪方法。由進食者將切好的薄肉片，放入滾湯中，燙一下即刻取出，沾佐料而食。如：「涮羊肉」、「涮毛肚」。
戲弄、作弄。如：「你別涮人了。」
【巳集上】【水】涮·康熙筆画：12 ·部外筆画：8
涮 《康熙字典》
【巳集上】【水】涮·康熙筆画：12 ·部外筆画：8
【廣韻】生患切【集韻】數患切，
𠀤音灤。涮，洗也。
又【集韻】數眷切，音
𨏉。義同。
又所劣切，音刷。水名。灤字原从氵从孿作。孿，數患切。
涮 音韻方言
国际音标ʂuan˥˧
客家话[台湾四县腔] sot7 [宝安腔] san5 | sot7 [海陆腔] sot7 [东莞腔] cat7 [客英字典] sot7 [客语拼音字汇] san4粤语saan3
官话 吴语 湘语 闽语 粤语 平话 客语
韵书 上古音 中古音
涮 字源字形
字形對比
中国大陆
台湾
香港
中国大陆台湾香港