请输入您要查询的汉字、词语:
词条
头汤面
释义
条目
头汤面(頭湯麵)
拼音
tóu tāng miàn
注音
ㄊㄡˊ ㄊㄤ ㄇㄧㄢˋ
头汤面
词语解释
解释
方言。面店清早开门后,用刚换上的清水所煮的第一批面条。
头汤面
网络解释
头汤面
头汤面是苏州一道色香味俱全的特色名点,属于苏菜系苏州菜。《舌尖2》中的美食之一,所谓的头汤,是指面条店一天刚开门,用换上的清水所煮的第一批面条。许多在苏州吃过面的人都记得这样的场景,仿青瓷的汤碗,四方桌上各式各样的桌号木夹,头汤面中几棵青绿的菜心,面上浮着香油和细葱。许多老一辈的苏州人都有印象,过去在松鹤楼几毛钱就可以吃到一碗正宗的头汤面。
随便看
遞降
遞頓
遞馬
遞馱
遟
遠
遠不如
遠不間親
遠世
遠中
遠交
遠交近攻
遠人
遠代
遠使
遠來和尙好看經
遠來和尚好看經
遠來的和尚好看經
遠來的和尚會念經
遠俗
遠信
遠候
遠僻
遠兄弟
遠先
𩚵
𩚶
𩚸
𩚹
𩚻
𩚼
𩚽
𩚾
𩚿
𩛁
屟
屟屣
屟廊
屠
屠侩
屠僇
屠儿
屠刀
屠刎
屠刲
浇溉
浇滑
浇漓
浇激
浇濯
浇灌
浇瓜之惠
浇用
浇祷
浇竞
言女
言女
言女
言奴
言妄
言妥
言妻
言妾
言委
言姿
超级辞典收录超过八万个汉字,二十万个词语,基本涵盖了全部常用汉语的释义及用法,是汉语学习的有利工具。
Copyright © 2004-2023 Sdict.net All Rights Reserved
京ICP备2021023879号
更新时间:2025/11/15 14:01:47