词条 | 红烧 |
释义 | 條目红烧拼音hóng shāo 注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ 红烧 詞語解釋解釋 ◎ 紅燒hóngshāo [braise in soy sauce] 把肉、魚等加油、糖略炒,再加醬油燜成暗紅色的烹調方法 紅燒魚 ----------------- 國語辭典
英語 simmer-fried (dish) 德語 in Sojasoße geschmort(Adj) 法語 cuire dans la sauce soja |
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