| 词条 | 糊精 |
| 释义 | 條目糊精拼音hú jīng 注音ㄏㄨˊ ㄐㄧㄥ 糊精 詞語解釋解釋 ◎ 糊精hújīng [dextrin] (C 6 H 10 O 5 ) n 指各種水溶性的右旋膠質多糖中的任何一種,將澱粉加熱或在酸、酶作用下製得,呈黃色或白色粉末狀或顆粒狀。將它進一步水解能產生麥芽糖和葡萄糖。用作膠粘劑、紙張和紡織品的膠料、樹膠代用品以及用於果汁和啤酒的製造中 ----------------- 國語辭典
英語 dextrin 德語 Dextrin (S, Chem) 法語 Dextrine 糊精 網路解釋糊精 |
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