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词条 糍巴
释义

條目糍巴

拼音cí bā

糍巴 網路解釋

餈巴

  • 餈粑是用熟糯米攪拌成泥製作而成,是中國南方一些地區流行的美食,人們習慣於在春節前製作,象徵豐收、喜慶和團圓,是過年必備之品。餈粑排骨是一道帶有濃郁鄉土風味的新菜色,柔軟的餈粑包裹着酥爛入味的排骨,再油炸至金黃,入口鬆化內裏軟滑,帶有排骨肉汁,口感非常豐富。除此之外,餈粑還有許多其他做法。
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