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词条 糍粑
释义

條目糍粑

拼音cí bā

注音ㄘㄧˊ ㄅㄚ

糍粑 網路解釋

餈粑

  • 餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹(因地方差異,有的也用竹來代替)搗成泥狀製作而成,一般此類型的食物都可以叫做餈粑。
  • 餈粑,是南方各族的小吃,流行於中國南方地區。
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