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糖稀
释义
條目
糖稀
拼音
táng xī
注音
ㄊㄤˊ ㄒㄧ
糖稀
詞語解釋
解釋
含水分較多的麥芽糖。淡黃色,呈膠狀,可用以製糖果、糕點等。
糖稀
網路解釋
糖稀
簡介
亦稱“飴糖”。由麥芽中的糖化酶作用於碎米中的澱粉所製成的一種糖。爲淺黃色粘稠透明液體。主要成分爲麥芽糖、葡萄糖及糊精。味甜柔爽口。廣泛用於糖果、糕點製品,亦用於其它工業。中醫學上用作緩中、補虛、潤肺藥,性微溫,主治中虛腹痛、肺燥咳嗽等症。
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更新时间:2025/4/5 22:00:18