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词条 碁子面
释义

條目碁子面

拼音qí zǐ miàn

注音ㄑㄧˊ ㄗㄧˇ ㄇㄧㄢˋ

碁子面 網路解釋

碁子面

  • qí zǐ miàn ㄑㄧˊ ㄗㄧˇ ㄇㄧㄢˋ
  • 碁子面(碁子麪)
  • 即今之刀削麪。 北魏 賈思勰 《齊民要術·餅法》:“切面粥,一名碁子麪。”
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