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词条 碁子麪
释义

条目碁子麪(碁子面)

拼音qí zǐ miàn

注音ㄑㄧˊ ㄗㄧˇ ㄇㄧㄢˋ

碁子麪 网络解释

碁子面

  • qí zǐ miàn ㄑㄧˊ ㄗㄧˇ ㄇㄧㄢˋ
  • 碁子面(碁子面)
  • 即今之刀削面。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》:“切面粥,一名碁子面。”
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