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拼音cuàn 注音ㄘㄨㄢˋ 部首 火 部外 26總筆劃 30 統一碼 7228筆順 321125125151145123412341344334 |
爨 基本解釋
基本字義
● 爨
cuànㄘㄨㄢˋ
- 燒火做飯：分居各～。
- 竈：“客傳蕭寒～不煙。”
- 中國宋雜劇、金院本中某些簡短表演的名稱：《講百花～》。《文房四寶～》。
- 演戲：“夫優伶～演，實始有唐《目連救母》之起。”
- 姓。
英語 oven, cooking stove; cook
法語 cuire,fourneau de cuisine
爨 詳細解釋
詳細字義
◎ 爨cuàn
〈動〉
(1) 燒火做飯 [cook]
爨，炊也。——《廣雅》
取其進火謂之爨，取其氣上謂之炊。——《說文系傳》
許子以釜甑爨，以鐵耕乎?——《孟子·滕文公上》
(2) 又如:爨人(爨夫。廚師);爨室(廚房);爨婦(執炊的女人)
(3) 燒;燒煮 [burn]
常若微雷響，以草爨之，則煙騰火發。——《水經注》
詞性變化
◎ 爨cuàn
〈名〉
(1) 爐竈。一種土、陶製的廚房爐子、竈 [an earthern kitchen stove]
翻憐爨下勞薪。——張炎《風人鬆》
(2) 又如:爨下(竈下);爨火竈膛裏的火;爨煙(吹煙)
爨 國語辭典
以火燒煮食物。《左傳·宣公十五年》：「易子而食，析骸以爨。」晉·杜預·注：「爨，炊也。」《紅樓夢·第一○五回》：「聞得赦老與政老同房各爨的，理應遵旨查看賈赦的家資。」
爐灶。《周禮·天官·亨人》：「職外內饔之爨亨煮，辦膳羞之物。」漢·鄭玄·注：「爨，今之灶。」
中國少數民族之一。分布於今大陸地區雲南省東部地區。
一種宋代雜劇或金代院本中某些簡短表演的名稱。如：「講百花爨」、「文房四寶爨」。清·龔自珍〈己亥雜詩〉三一五首之一○三：「梨園爨本募誰修，亦是風花一 代愁。」
爨 《康熙字典》
〔古文〕
𤑖【廣韻】七亂切【集韻】【韻會】【正韻】取亂切，
𠀤音
𥨥。【說文】齊謂之炊爨。
𦥑象持甑，冂爲竈口，廾推林內火。【玉篇】竈也。【詩·小雅】執爨踖踖。【傳】爨，饔爨，稟爨也。【疏】饔爨以煑肉，廩爨以炊米。【周禮·天官·亨人】職外內饔之爨亨煑。【註】爨，今之竈。主於其竈煑物。【儀禮·士昏禮】大羹湆在爨。【註】爨，火上。
又姓。【華陽國志】昌寧大姓有爨習。【蜀志】建寧大姓。蜀錄有交州刺史爨深。
又【集韻】或作熶。詳熶字註。
又取絹切，音縓。炊也。
又七丸切，音攛。義同。【周禮·夏官·挈壷氏】及冬，則以火爨鼎水，而沸之而沃之。【註】以火炊水。◎按周禮，詩傳，釋文，爨俱音七絃切，釋經傳爨字之義，大約動音爲平聲，靜音爲去聲。然左傳宣十五年傳：析骸以爨。註：爨，炊也。及孟子，以
𨥏甑爨。似皆宜讀平聲。乃孟子無釋文。左傳，釋文，亦音七亂反。則平去又未嘗拘也。
爨 《说文解字》
齊謂之炊爨。𦥑象持甑，冂爲竈口，廾推林内火。凡爨之屬皆从爨。
𤏷，籒文爨省。七亂切
(爨)齊謂炊爨。各本謂下衍之字。今正。火部曰。炊、爨也。然則二字互相訓。孟子趙注曰。爨炊也。齊謂炊爨者、齊人謂炊曰爨。古言謂則不言曰。如毛傳婦人謂嫁歸是也。特牲、少牢禮注皆曰。爨、竈也。此因爨必於竈。故謂竈爲爨。禮器燔柴於爨同。楚茨傳曰。爨、饔爨廩爨也。此謂竈。又曰。踖踖、爨竈有容也。此謂炊。？象持甑。中似甑、臼持之。今本？譌臼。冖爲竈口。推林內火。林、柴也。內同納。凡爨之屬皆从爨。七亂切。十四部。
(𤏷)籒文爨省。然則爨本古文也。
爨 音韻方言
国际音标tsʰuan˥˧ 日语读音KASHIGU KAMADO韩语罗马CHAN现代韩语찬
客家话[宝安腔] con3 [沙头角腔] cion2粤语cyun3
近代音清母桓歡韻去聲竄小空；中古音清母換韻去聲竄小韻七亂切一等合口；上古音黄侃系统：清母寒部 ；王力系统：清母元部 ；
爨 字源字形
| 甲骨文 | 金文 | 楚系簡帛 | 說文 | 秦系簡牘 | 楷書 | 楷書 | 楷書 |
 「 」 包2.71 |  「𤏷」 說文籀文 |  「爨」 睡.法192 |  「爨」 | ||||
 「 」 包2.221 |  「爨」 說文‧爨部 | ||||||
 「 」 天卜 |
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𤓟
𤓥