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词条 冻梨
释义

条目冻梨(凍梨)

拼音dòng lí

注音ㄉㄨㄙˋ ㄌㄧˊ

冻梨 网络解释

冻梨 (北方冬季特色果品)

  • 冻梨,又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,洗净之后,就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成(延边地区是由“苹果梨”冰冻而成),食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感脆。
  • 冻梨 (汉语词汇)

  • 冻梨形容老人面色。
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