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词条 地瓜
释义

条目地瓜

拼音dì guā

注音ㄉㄧˋ ㄍㄨㄚ

地瓜 网络解释

地瓜 (豆科豆薯属、草藤本植物)

  • 地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素, 能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。 其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。
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