| 词条 | 牛腩 |
| 释义 | 条目牛腩拼音niú nǎn 注音ㄋㄧㄨˊ ㄣㄢˇ 牛腩 词语解释解释 ◎ 牛腩niúnǎn [sirloin] 〈方〉∶牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉,也指用它做成的菜肴 ----------------- 国语辞典
英语 brisket (esp. Cantonese),belly beef,spongy meat from cow's underside and neighboring ribs,erroneously translated as sirloin 德语 Rinderbrust (Dialekt)(S) 法语 poitrine de boeuf 牛腩 网络解释牛腩 |
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