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笨曲
释义
條目
笨曲
拼音
bèn qǔ
注音
ㄅㄣˋ ㄑㄩˇ
笨曲
詞語解釋
解釋
1.釀酒用的大麴。
笨曲
網路解釋
笨曲
釀酒用的大麴
北魏 賈思勰 《齊民要術·造神麴並酒》:“此麴(神麴)一斗;殺米三石;笨麴一斗,殺米六鬥。省費懸絕如此。” 石聲漢 注:“‘笨’是粗重的意思;笨麴即現在通用的‘大麴’;‘神麴’、‘女麴’都是‘小麴’。” 北魏 賈思勰 《齊民要術·造神麴並酒》:“﹝白酒法:﹞六月七月作。用笨麴,陳者彌佳。”
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更新时间:2025/10/1 12:13:48