拼音zhái cài
注音ㄓㄞˊ ㄘㄞˋ
采拾野菜。《庄子．让王》：「孔子穷于陈蔡之闲，七日不火食，藜羹不糁，颜色甚惫，而弦歌于室，颜回择菜。」
挑拣蔬菜中可食的部分。
英语 to pick the edible part of vegetables
德语 verlesen(V)
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