“烹調”的拼音（读音）、部首、笔画笔顺、组词造句、释义、用法-超级辞典

解釋

◎ 烹調pēngtiáo

[cook] 烹煮調製[菜蔬]

烹調五味

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國語辭典

烹調pēng tiáoㄆㄥㄊㄧㄠˊ

烹煮調理。宋．陸游〈種菜〉詩：「菜把青青閒藥苗，豉香鹽白自烹調。」《初刻拍案驚奇．卷二七》：「縣宰驚問緣故，王教授道：『此味頗似亡妻所烹調，故此傷感。』」近烹飪

烹製食物的事。如：「烹調也是一門大學問。」

英語 to cook,cooking

德語 Zubereitung(S),kochen(V)

法語 popote,accommoder,cuisine,art culinaire

词条	烹調
释义	條目烹調拼音pēng tiáo 注音ㄆㄥㄊㄧㄠˊ 烹調詞語解釋解釋 ◎ 烹調pēngtiáo [cook] 烹煮調製[菜蔬] 烹調五味 ----------------- 國語辭典烹調pēng tiáoㄆㄥㄊㄧㄠˊ 烹煮調理。宋．陸游〈種菜〉詩：「菜把青青閒藥苗，豉香鹽白自烹調。」《初刻拍案驚奇．卷二七》：「縣宰驚問緣故，王教授道：『此味頗似亡妻所烹調，故此傷感。』」近烹飪烹製食物的事。如：「烹調也是一門大學問。」英語 to cook,cooking 德語 Zubereitung(S),kochen(V) 法語 popote,accommoder,cuisine,art culinaire 烹調網路解釋烹調烹調，是通過加熱和調製，將加工，切配好的烹飪原料熟製成菜餚的操作過程，其包含兩個主要內容：一個是烹，另一個是調。烹就是加熱，通過加熱的方法將烹飪原料製成菜餚；調就是調味，通過調製，使菜餚滋味可口，色澤誘人，形態美觀。
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條目烹調