拼音chūn bǐng
注音ㄔㄨㄣ ㄅㄧㄥˇ
◎ 春餅chūnbǐng
[spring pancake] 一種薄餅,立春日應節的食品
以麵團擀薄烙熟的麵皮,捲包五花肉絲、豆芽、香菜、紅蘿蔔絲、豆乾等而製成的餅。為臘月十六、立春日的應節食品。也稱為「潤餅」。
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