上古音研究的基本方法是从中古汉语（《切韵》音系）倒推上古音。在中古音的基础上，可以用《诗经》的韵部和谐声系列（形声字）来推测古代的发音，还可以用汉语方言的存古特徵和一些外部证据（汉藏语系、壮侗语系、苗瑶语系等语言中的汉语同源词和借词）。返回「饸」字

字头（重定向至“餄”）	声符	韵部	对应广韵小韵	拟音	注解
餄	合	缉	夹	kruːb

字头（重定向至“餄”）	小韵	反切	声母	韵母	韵目	调	等	呼	韵系	韵摄	广韵目次	高本汉	王力	李荣	邵荣芬	郑张尚芳	潘悟云	蒲立本	推导现代汉语	古韵罗马字	有女罗马字	注解
餄	夹	古洽	见	洽	洽	入声	二等	开口	咸	咸	入三十一洽	kăp	kɐp	kɐp	kɐp	kɣɛp	kɯæp	kəɨp	jia	krep	kaep	上同