拼音dǎ wǎn tóu
注音ㄉㄚˇ ㄨㄢˇ ㄊㄡˊ
将饭、菜都盛在同一个碗内卖给客人，称为「打碗头」。宋．吴自牧《梦粱录．卷一六．酒肆》：「又有挂草葫芦、银马杓、银大碗，亦有挂银裹直卖牌，多是竹栅布幕，谓之『打碗头』，只三二碗便行。」
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