词条 | 紹興酒 |
释义 | 條目紹興酒拼音shào xīng jiǔ 注音ㄕㄠˋ ㄒㄧㄥ ㄐㄧㄨˇ 紹興酒 詞語解釋解釋 1.通稱"黃酒"。我國名酒之一。它是一種以糯米和小麥爲原料,通過酒藥及麥曲中不同種類的黴菌﹑酵母等發酵而製成的釀造酒。因原產地爲紹興,故名。 ----------------- 國語辭典
英語 Shaoxing wine a.k.a. /yellow wine/, traditional Chinese wine made from glutinous rice and wheat 德語 Reiswein, Shaoxing-Reiswein(S) 法語 vin jaune de Shaoxing 紹興酒 網路解釋紹興酒 |
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